C’est la version plus « light » d’Akèstéko. Fondé par le hasard dans l’année covidienne 2020. Tout d’abord prévu pour un « remplacement », le trio va très vite voir comme une évidence une suite à l’aventure.

Plus intimiste le trio Akoustik propose un swing destourbà allant du swing à la chanson française avec quelques touches de jazz et de blues.